Question

20．如图是人体消化系统的模式图，请据图回答问题：
（1）口腔部的消化腺[1]是唾液腺，它分泌的消化液能初步消化淀粉．
（2）人体最大的消化腺[3]肝脏，它能分泌胆汁．
（3）消化道中最膨大的部分[10]胃，其中能为生命活动提供能量的三大类营养物质中，蛋白质在此开始被消化．
（4）消化吸收的主要场所是[13]小肠，经过此处消化和吸收后的食物残渣将推入[12]大肠，最后粪便通过[14]肛门排出体外．

Answer 1

分析 消化系统包括消化道和消化腺．由人体消化系统的模式图可知：1唾液腺；2咽；3肝脏；4胆囊；5十二指肠；6盲肠；7阑尾；8口腔；9食道；10胃；11胰腺；12大肠；13小肠；14肛门．

解答 解：（1）在消化系统中，口腔内含有唾液腺，唾液腺能分泌唾液，唾液中含有唾液淀粉酶，能对淀粉进行初步消化，将淀粉消化成麦芽糖．
（2）肝脏属于大消化腺，能分泌胆汁，分泌的胆汁首先进入胆囊进行储存，然后进入消化道．胆汁中不含有消化酶，但能对脂肪起乳化作用，将较大的脂肪微粒乳化成较小的脂肪微粒．
（3）胃呈囊状，具有较大的伸展性，成年人的胃能容纳2升左右的食物，所以胃是消化道中最膨大的部分．胃能分泌胃液，胃液中含有胃蛋白酶，能将蛋白质进行初步消化．
（4）小肠消化和吸收的面积大；在消化道内最长，长约5-6米；小肠内表面有许多小肠绒毛；肠腺分泌肠液．小肠内含有胰液、胆汁等多种消化液；小肠绒毛壁、毛细血管壁都只有一层上皮细胞构成，有利于吸收营养成分．所以，小肠是消化和吸收的主要场所．经过小肠消化和吸收后的食物残渣（即粪便）进入大肠，经肛门排出体外．
故答案为：（1）唾液腺；淀粉；
（2）肝脏；胆汁；
（3）胃；蛋白质；
（4）小肠；大肠；肛门．

点评 解此题的关键是理解掌握组成消化系统的各器官在身体上的位置、结构特点及生理功能．