题目内容

【题目】下列物质必须经过消化才能吸收的是(  )

A. 葡萄糖 B. 脂肪 C. 无机盐 D. 氨基酸

【答案】B

【解析】食物中含有六大类营养物质:蛋白质、淀粉、脂肪、维生素、水和无机盐,每一类营养物质都是人体所必需的脂肪、糖类和蛋白质都是大分子的不溶于水的物质,不能被消化道壁直接吸收,它们只有在消化道内被消化为甘油、脂肪酸、葡萄糖和氨基酸等小分子的物质后才能被吸收

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