Question

【题目】下列各类食物中含蛋白质最丰富的是（　　）

A. 水果 B. 蔬菜

C. 米饭、馒头 D. 鱼、瘦肉

Answer 1

【答案】D

【解析】水果主要含有维生素，A错误；蔬菜中主要含有维生素，B错误；馒头米饭中主要含有糖类物质，C错误；鱼、瘦肉中主要含有蛋白质，D正确。