Question

5．小明同学的弟弟饭前总不爱洗手，为让他养成饭前洗手的卫生习惯，小明利用自己所学的知识，和弟弟在家里做了如下的实验探究：
①找三个相同的馒头，一起放在蒸锅里蒸30分钟．
②待冷却后起盖，让弟弟尽快用手在甲馒头上按一下，再用肥皂把手认真洗干净后，用同一手指在乙馒头上按一下，丙馒头上不用手按．
③然后用无菌工具迅速将三个馒头分别装入相同的洁净塑料袋（医用、无菌）并密封好
④一起放在28℃的地方，过一段时间后，观察甲、乙、丙馒头的变化
（1）根据实验过程，你认为小明要探究的问题是洗手会使手上的细菌减少吗？．
（2）几天后形成较多、较大菌落的是甲馒头．
（3）将“馒头放在蒸锅里蒸30分钟”的目的是杀死馒头中的杂菌．
（4）丙馒头在实验中的作用是对照．
（5）选用相同馒头和塑料袋，并用同一手指的目的是保证变量的唯一性．
（6）为什么要将装有馒头的洁净塑料袋放在28℃的地方？

Answer 1

分析 1、本题考查的是检测不同环境中的细菌和真菌的实验，实验步骤包括配置培养基、接种、培养、观察结果．
2、对照实验：在探究某种条件对研究对象的影响时，对研究对象进行的除了该条件不同以外，其他条件都相同的实验．根据变量设置一组对照实验，使实验结果具有说服力．一般来说，对实验变量进行处理的，就是实验组，没有处理是的就是对照组．

解答 解：（1）根据实验过程，小明同学的弟弟饭前总不爱洗手，为让他养成饭前洗手的卫生习惯而进行的探究实验，所以小明探究的问题是：洗手会使手上的细菌减少吗？
（2）甲馒头是用未洗的手接种的，乙馒头是用反复洗干净的手接种的，所以形成较多、较大菌落的是甲馒头．
（3）将“馒头放在蒸锅里蒸30分钟”的目的是杀死馒头中的杂菌，排除其他因素对实验的干扰．
（4）使实验结果具有说服力．一般来说，对实验变量进行处理的，就是实验组，没有处理是的就是对照组．丙馒头不用手按，起对照作用．
（5）对照试验要求变量唯一，也就是除控制变量不同外其他条件均相同，所以选用相同馒头和塑料袋，并用同一手指的目的是保证变量的唯一性．
（6）将装有馒头的洁净塑料袋放在28℃的地方，目的是为细菌的繁殖提供适宜的温度．
故答案为：（1）洗手会使手上的细菌减少吗？
（2）甲
（3）杀死馒头中的杂菌
（4）对照
（5）保证变量的唯一性
（6）为细菌的生长繁殖提供适宜的温度

点评 掌握检测不同环境中的细菌和真菌的实验及对照试验的设计要求．