题目内容

12.倩倩近段时间牙龈时常出血,经医生诊断患有坏血病.她应该多吃(  )
A.水果蔬菜B.鸡鸭鱼肉C.米饭面食D.豆浆牛奶

分析 维生素既不参与构成人体细胞,也不为人体提供能量,而且人体对它的需要量很小,但它对人体的各项生命活动有重要的作用;人体一旦缺乏维生素,就会影响正常的生长和发育,还会引起疾病.如下表:

维生素种类主要功能缺乏症
维生素A促进人体正常发育,增强抵抗力,维持人的正常视觉夜盲症、皮肤干燥、干眼症
维生素B1维持人体正常的新陈代谢和神经系统的正常生理功能神经炎、脚气病、消化不良
维生素C维持正常的新陈代谢、维持骨肌肉和血液的正常生理作用,增长抵抗力患坏血病、抵抗力下降
维生素D促进钙、磷吸收和骨骼发育佝偻病、骨质疏松等

解答 解:坏血病是由于体内缺乏维生素C引起的,在新鲜蔬菜和水果中含有较多的维生素C,尤其是橘子,维生素C的含量非常丰富;因此患有坏血病的人要多吃新鲜蔬菜和水果,尤其是橘子.
故选:A

点评 此题考查了维生素C的食物来源:蔬菜、水果.

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