题目内容

下列哪种物质既不是构成人体细胞的主要原料又不能为人体生命活动提供能量:（     ）　
A．水　　B．含钙的无机盐C．糖类　D．维生素D
D

试题分析：食物中的六大类营养物质，它们各具有一定的作用．糖类、脂肪、蛋白质都是组成细胞的主要物质，并能为生命活动提供能量．糖类是主要的供能物质，能为人体提供能量；蛋白质是构成人体细胞的基本物质，与人体的生长发育以及细胞的修复和更新有重要关系，也能提供少量的能量；脂肪是备用能源，一般存储在皮下备用．水、无机盐、维生素不能提供能量，其中水是构成细胞的主要成分，人体的废物和营养物质必须溶解在水中才能被运输．无机盐也参与细胞的构建，维生素既不构成细胞，也不提供能量，但能调节人体的生命活动．
练习册系列答案
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判断题（正确的在括号内画“√”，错误的在括号内画“×”）。
（1）糖类是人体最主要的能源物质。（     ）
（2）消化系统中所有器官都与食物接触。（     ）
（3）呼吸道可以使进入肺的空气完全净化。（      ）
（4）用低倍镜观察人血涂片时，视野中体积最大的细胞是白细胞，体积最小的是血小板。（       ）
人体所需6大类营养物质中，         、         、         三类成分，虽不能为人体提供能量，但对维持正常生命活动却很重要。
近年来，随着生活水平的提高，人们的饮食再次产生变化，不再以只吃精米精面为耀，而是更注重粗粮杂粮的食用，这样，人们一般就不会得（    ）
A．坏血病B．脚气C．佝偻病D．脚气病
人体缺乏维生素A时，易患                     （  ）
A．坏血病B．夜盲症C．脚气病D．佝偻病
坏血病患者应该多吃的食物是（  ）
A．水果和蔬菜B．鱼肉和猪肉C．鸡蛋和鸭蛋D．糙米和肝
小明患有夜盲症,小刚患有脚气病。他们缺乏的维生素分别是
A．维生素C维生素AB．维生素B1维生素D
C．维生素A维生素B1D．维生素C维生素C
下表列出了A.B.C.D.E五种食物（各100克）的主要营养成分
食物
糖类（克）
脂肪（克）
蛋白质（克）
维生素A
维生素C
维生素D
A
0.4
90
9
4
7
45
B
49.3
7
32
40
10
0
C
9.8
6.2
62
7
12
14
D
52.3
0.3
12.3
0
5
4
E
15
3
6
3
230
0
(1)根据上表可知，食物_______有利于防治夜盲症，食物_______能提供较多的能量，食物_______有利于坏血病患者实用，食物_______有利于防治骨质疏松症。
(2)长期以食物D作为主食易患______________。
(3)表中还没有列出的营养成分有_______、_______和维生素D等。
某同学牙龈经常出血，应该多吃的食物是                             （      ）
A．抗生素B．标准米粉C．动物肝脏D．新鲜蔬菜.橘子

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