题目内容

【题目】下表中是甲、乙、丙、丁四种食物(各100 g)的主要成分,据表分析可知( )

  成分

食物  

18

6

3

220

0

0.6

6

4

7

40

48.2

38

40

12

0

8.8

65

7

10

14

A. 表中所列成分中能提供能量的只有糖类

B. 夜盲症患者应多吃食物甲

C. 坏血病患者应多吃食物乙

D. 食物丁更有助于病人伤口修复

【答案】D

【解析】表中所列成分中能提供能量的是蛋白质和糖类,A错误;
夜盲症是由于缺乏维生素A造成的,甲食物中含维生素A较少,丙食物中含维生素A较多,应多吃丙食物,B错误;
坏血病是体内缺乏维生素C造成的,甲食物含维生素C较多,应多吃甲食物,C错误;
蛋白质是构成人体细胞的基本物质,人体的生长发育、组织的修复和更新等都离不开蛋白质此外,蛋白质还能被分解,为人体的生理活动提供能量食物丁含蛋白质较多,因此食物丁更有助于病人伤口修复,D正确

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