题目内容

某实验小组为了验证酵母菌的发酵作用及其影响因素,设计了下表中的实验方案:在四个相同的瓶子中分别装入等量的相应物质,搅拌均匀,在四个瓶口处套上相同的气球并密封,置于相应温度下,一段时间后观察到如下现象。请分析后回答下列问题:

装置

物质

温度

现象

水+葡萄糖十酵母茵

22-300C

有气泡产生,气球胀大

水十葡萄糖

22-300C

没有气泡产生,气球不胀大

水+酵母茵

22-300C

没有气泡产生,气球不胀大

水+葡萄糖+酵母茵

0℃

没有气泡产生,气球不胀大

(1)表中可作为验证酵母菌发酵作用的一组对照实验是_________(填装置序号),你作出的假设是_____________________。表中可以作为探究影响酵母菌发酵因素的一组对照实验是__________(填装置序号),探究的因素是_____________。

(2)请根据上述实验推断出酵母菌发酵需要的条件_____________。

(3)研究发现,酵母菌在缺氧条件下繁殖和生长时,细胞内线粒体数量逐代减少。当重新获得充足的氧气和养分供应时,线粒体数量迅速增加,酵母菌的代谢和生长旺盛,繁殖速度加快。请分析线粒体数量增加,使酵母菌的代谢、生长和繁殖加快的原因____________。

(1)①和②   酵母菌能将葡萄糖分解,产生气体(或二氧化碳)(答案合理即可)  ①与④   温度或①和③  营养物质(或葡萄糖)

(2)适宜的温度、营养物质或葡萄糖(水分、缺氧)

(3)线粒体数量增多,呼吸作用加强,为生命活动提供了足够的能量(答案合理即可)

练习册系列答案
相关题目
某实验小组为了验证酵母菌的发酵作用及其影响因素,设计了下表中的实验方案:在四个相同的瓶子中分别装入等量的相应物质,搅拌均匀,在四个瓶口处套上相同的气球并密封,置于相应温度下,一段时间后观察到如下现象.请分析后回答下列问题:
装置 物   质 温  度 现   象
水+葡萄糖+酵母菌 22~30℃ 有气泡产生,气球胀大
水+葡萄糖 22~30℃ 没有气泡产生,气球不胀大
水+酵母菌 22~30℃ 没有气泡产生,气球不胀大
水+葡萄糖+酵母菌 0℃ 没有气泡产生,气球不胀大(1)表中可作为验证酵母菌发酵作用的一组对照实验是
①和②
①和②
(填装置序号),你作出的假设是
酵母菌能分解葡萄糖,产生二氧化碳气体
酵母菌能分解葡萄糖,产生二氧化碳气体
.表中可以作为探究影响酵母菌发酵因素的一组对照实验是
①和③、①和④
①和③、①和④
(填装置序号),探究的因素是
葡萄糖、温度对酵母菌发酵的影响
葡萄糖、温度对酵母菌发酵的影响

(2)请根据上述实验推断出酵母菌发酵需要的条件
适宜的温度、一定的葡萄糖(或营养物质)
适宜的温度、一定的葡萄糖(或营养物质)

违法和不良信息举报电话:027-86699610 举报邮箱:58377363@163.com

精英家教网