题目内容

不法分子在牛奶中添加三聚氰胺,造成震惊全国的“三鹿牛奶事件”。长期喝这样的牛奶,会造成肾结石、肾衰竭等病变。
(1)牛奶中含有较多的蛋白质,蛋白质的消化最终在人体的         中进行。
(2)肾单位中        的过滤作用发生障碍,导致血液中废物大量聚集,使肾功能严重受损,造成肾衰竭。
(3)牛奶中含有丰富的钙,小芳天天喝牛奶但仍缺钙,可能的原因是体内缺少       
(1)小肠
(2)肾小球和肾小囊内壁
(3)维生素D

试题分析:(1)蛋白质的消化是从胃开始的,当食物中的蛋白质进入胃以后,在胃液的作用下进行初步消化后进入小肠,小肠里的胰液和肠液含有消化糖类、脂肪和蛋白质的酶,在这些酶的作用下,蛋白质被彻底消化为氨基酸.
(2)肾脏是形成尿的器官,是人体的排泄器官;当肾小球和肾小囊内壁的滤过作用发生障碍时,就会导致血液中的废物不能及时排出,影响人体的功能和肾脏的正常工作.
(3)无机盐中含有的钙磷是构成骨骼和牙齿的重要成分,但体内缺乏维生素D就会引起钙、磷代谢障碍,因此虽然牛奶中含有丰富的钙,如果体内缺少了维生素D,仍然会造成缺钙.
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