Question

1．将一片刚摘下的菠菜叶片浸在盛有70℃热水的烧杯中，发现叶片背面产生很多气泡．该现象说明菠菜叶片表面（　　）

• A． 气孔数多
• B． 颜色较深
• C． 结构疏松
• D． 不能说明什么

Answer 1

分析 气孔是由保卫细胞之间形成的凸透镜状的小孔．我们知道保卫细胞为半月形，因外侧较薄而内侧较厚，保卫细胞吸水时，细胞膨胀，细胞厚度增加，两细胞分离，气孔张开；保卫细胞失水时，细胞收缩，细胞厚度减小，两细胞并合，气孔闭合．所以明显可推知这株植物的外界供水充足，保卫细胞吸水膨胀．气孔在光合、呼吸、蒸腾作用等气体代谢中，成为空气和水蒸汽的通路，其通过量是由保卫细胞的开闭作用来调节，在生理上具有重要的意义．被称为植物蒸腾失水的“门户”，也是气体交换的“窗口”．

解答 解：气孔被称为植物蒸腾失水的“门户”，也是气体交换的“窗口”．由设计的实验可以得知叶片浸在盛有热水的烧杯中，气孔处有气泡形成，一般来说会在气孔形成一个气泡，一个气泡代表一个气孔．所以发现叶片背面产生的气泡比正面的多，说明叶片背面比正面的气孔数目多．
故选：A

点评 分清气孔的功能与分布，一般叶片背面表皮上的气孔数目比正面多．