题目内容
某人一到黄昏就看不清东西,应注意多吃下列一组食物( )
A、豆类、糙米,全粒谷物 |
B、胡萝卜、黄玉米 |
C、肉、蛋、奶 |
D、新鲜的蔬菜、水果 |
考点:人体需要的主要营养物质
专题:
分析:维生素既不参与构成人体细胞,也不为人体提供能量,而且人体对它的需要量很小,但它对人体的各项生命活动有重要的作用,人体一旦缺乏维生素,就会影响正常的生长和发育,还会引起疾病.
解答:解:维生素的种类很多,对人体非常重要.其中维生素A的作用是促进人体的正常发育,增强抵抗力,维持人的正常视觉,人体缺乏维生素A会患夜盲症、皮肤粗糙等,维生素A主要存在于动物肝脏、鱼肝油等食物中.植物性食物中不含维生素A,但是在胡萝卜、黄色玉米等植物性食物里含有大量的胡萝卜素,胡萝卜素在人体内能够转变成维生素A.苹果等水果中含丰富的维生素C,牛肉和鱼中含丰富的蛋白.豆类、糙米,全粒谷物含丰富的维生素B1.所以A、C、D错误.
故选:B
故选:B
点评:此题考查了维生素A的缺乏症及其食物来源.其它维生素的内容也要注意掌握.
练习册系列答案
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