题目内容
小红的妈妈从超市买回了面粉、黄豆、菠菜、核桃、牛乳粉五种食品,小红列出了这五种食物(各100克)中蛋白质、糖类、脂肪、维生素C、钙的含量:
(1)从表中可以知道A、B、C、D、E分别是哪种物质?
A B C D E
(2)食物中含有六类营养物质,请写出表中没有的一类是 .
(3)常食用食物B有助于防治 ;食物 和 有助于防治佝偻病.
食物 | 蛋白质/克 | 糖类/克 | 脂肪/克 | 维生素C/毫克 | 钙/微克 |
A | 35.1 | 18.6 | 16.0 | 0 | 191 |
B | 2.6 | 2.8 | 0.3 | 32 | 66 |
C | 20.1 | 51.7 | 21.2 | 4 | 676 |
D | 11.2 | 71.5 | 1.5 | 0 | 31 |
E | 12.8 | 1.8 | 29.9 | lO | -- |
A
(2)食物中含有六类营养物质,请写出表中没有的一类是
(3)常食用食物B有助于防治
考点:人体需要的主要营养物质
专题:
分析:食物中含有六大类营养物质:蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐.
解答:解:(1)根据表中数据可知A中主要含蛋白质,因此A是黄豆;B中主要含维生素C,是菠菜,C中主要含糖类较多,是牛乳粉D中主要含糖类,是面粉,E中主要含脂肪是核桃.
(2)食物中含有六大类营养物质:蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐,表中没有的一类是水.
(3)B中主要含维生素C,有助于防止坏血病,缺钙,儿童会患佝偻病,食物A和食物C含钙较多,有助于防治佝偻病.
故答案为:(1)黄豆;菠菜;牛乳粉;面粉;核桃;
(2)水;
(3)坏血病;A;C.
(2)食物中含有六大类营养物质:蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐,表中没有的一类是水.
(3)B中主要含维生素C,有助于防止坏血病,缺钙,儿童会患佝偻病,食物A和食物C含钙较多,有助于防治佝偻病.
故答案为:(1)黄豆;菠菜;牛乳粉;面粉;核桃;
(2)水;
(3)坏血病;A;C.
点评:解答此题的关键熟练掌握人体需要的营养物质及维生素的作用
练习册系列答案
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