[题目]食品用保鲜膜包罩后可以在短时间内保鲜储存.主要是( )A.遮挡灰尘.避免污染食物B.隔绝空气.使食物中的细菌缺氧C.释放化学物质杀灭细菌D.隔绝空气.避免空气中的细菌进入题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

题目内容

【题目】食品用保鲜膜包罩后可以在短时间内保鲜储存，主要是（）

A.遮挡灰尘，避免污染食物

B.隔绝空气，使食物中的细菌缺氧

C.释放化学物质杀灭细菌

D.隔绝空气，避免空气中的细菌进入

【答案】D

【解析】

食品保存就要尽量的杀死或抑制微生物的生长和大量繁殖。传统的食品保存方法有盐腌、糖渍、干制、酒泡等。现代的贮存方法主要有罐藏、脱水、冷冻、真空包装、添加防腐剂、溶菌酶等。

A、遮挡灰尘，不能避免空气进入食物，空气中的微生物使食品变质，A不符合题意。

B、不是所有的细菌生活都需要氧气，再者保鲜膜也不能隔绝空气，B不符合题意。

C、保鲜膜不能释放化学物质杀灭细菌，C不符合题意。

D、利用保鲜膜保存主要是隔绝空气，避免空气中的细菌进入食物，从而达到保鲜的目的，D符合题意。

故选：D。

练习册系列答案

为了验证该知识，小杨同学设计进行了下面实验。请根据这一实验分析回答问题。

1、两个盛有潮湿的、肥沃土壤的花盆，编号为甲、乙。

2、将挑选好的马铃薯块茎切成大小相等的小块若干，分成两组，将①种在甲花盆内，将②种在乙花盆内。将两花盆放在相同的适宜条件下培养，一段时间后观察。

（1）将以上实验补充完整：①____________________②____________________

（2）以上实验中马铃薯的生殖方式称为_____________。

（3）你认为他将马铃薯块茎切成大小相等的小块的目的是_________________________。

（4）小杨设置甲、乙两花盆的目的是______________________。

【题目】下列有关叶片结构和功能的叙述中，不正确的是

A.叶片中的筛管能将无机盐和水输送给叶肉

B.气孔是气体进出叶片的门户

C.叶片的表皮对叶片起保护作用

D.叶片的叶肉属于营养组织

【题目】下列关于两栖动物的说法中，正确的是

A. 所谓两栖动物，就是既能在水中生活，又能在陆地生活的动物

B. 两栖动物的幼体生活在水中，用肺呼吸

C. 两栖动物的成体可以用皮肤辅助呼吸

D. 青蛙是两栖动物，其个体发育的起点是蝌蚪

【题目】请根据资料回答下列问题，

大山雀是一种栖息在山区和平原林间的鸟类，在阔叶林和针叶林中都能听到它们清脆的叫声，夏季它们最高可以分布到海拔3000米的地区，冬季则向低海拔平原地区移动并结成小群活动。大山雀的喙尖而细长，是典型的食虫鸟，主要捕食松毛虫、天牛幼虫、蝗虫、蝇类等害虫，偶尔捕食蜘蛛，冬季以树皮内的虫卵为食，对森林的益处极大。

（1）大山雀是一种善于飞行的鸟类，它的身体呈_____型，飞行时两翼的扇动主要靠发达的胸肌牵拉完成。

（2）大山雀主要捕食松毛虫、天牛幼虫等害虫，这属于______行为。

（3）与松毛虫、天牛幼虫、蝗虫、蝇类等害虫相比，大山雀的体温不会随着环境温度的变化而改变，是_____动物，适应环境的能力更强。

（4）蝗虫身体分为_____、_____和_____三部分，虫、蝇类、蜘蛛都属于____动物，身体体表都有坚韧的_____。

（5）大山雀等鸟类作为消费者，在森林生态系统中的作用主要是_____（写出一点即可）。

（6）鸟类是人类的朋友，保护鸟类就是保护人类自己，在日常生活中我们应该怎样保护鸟类？（写出一点即可）______。

【题目】科学探究：

先天性行为是动物生来就有的行为。在探究动物先天性行为的活动中，A组同学对蚕的行为产生了兴趣。请你帮助他们完成探究实验的设计。

提出问题：蚕总是只吃桑叶而不吃其他植物的叶子，这是先天性行为吗？

作出假设：_______。

制定计划：

（1）实验用蚕的来源：A.向别人要来已生长数天的蚕 B.收集即将孵化的卵，等待使用刚孵出的小蚕进行实验。你的选择是_____；理由是______。