题目内容
【题目】营养学家指出，为了保持身体健康，必须保证每日 餐、按时进餐；每日摄入的总能量中，晚餐的能量应占 左右．
【答案】三；30%；
【解析】
试题分析：合理营养就是指膳食中所含的营养素种类齐全，数量充足，比例适当；并与身体的需要保持平衡。平衡膳食是合理营养的核心。
为了做到合理营养，按“平衡膳食宝塔”均衡摄取五类食物，以避免营养不良和营养过剩。六类营养物质和膳食纤维都是人体所必需的，糖类是人体最重要的供能物质，人体生命活动所需的能量主要来自于糖类。人每天摄入最多的应该是米、面等主食，其次是蔬菜、水果，摄入量最少的是脂肪食品。为了保持身体健康，必须保证每日三餐，按时进餐。在每日摄入的总能量中，早、中、晚餐的能量应当分别占30%、40%、30%左右。
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【题目】实验设计与探究：
小华在探究“馒头在口腔中的消化”实验中，分别进行了如下处理：
试管序号 | 处理方法 | 现象 |
1 | 馒头碎屑、2毫升唾液充分搅拌、37℃温水 | |
2 | 馒头碎屑、2毫升清水充分搅拌、37℃温水 | |
3 | 馒头块、2毫升唾液不搅拌、37℃温水 |
（1）本实验共有____组对照实验。以“牙齿的咀嚼、舌的搅拌”为变量时，____和______是对照实验。
（2）将三支试管都放入37℃温水中5—10分钟后取出，滴加碘液，摇匀，不会变蓝的是______号，这是因为________________________________。
（3）1号和2号试管都进行充分搅拌，这相当于口腔中_________的作用。
（4）1号和2号试管对照，是为了探究__________________________。