题目内容
【题目】水蜜桃味甜，毛桃味酸，现将水蜜桃接穗到毛桃砧木上，结出的成熟的果实其味是（ ）
A.酸的
B.甜的
C.酸甜各半
D.酸涩
【答案】B
【解析】嫁接是即把一种植物的枝或芽，嫁接到另一种植物的茎或根上，使接在一起的两个部分长成一个完整的植株。嫁接的方式分为枝接和芽接。嫁接时应当使接穗与砧木的形成层紧密结合，以确保接穗成活。接上去的枝或芽，叫做接穗，被接的植物体，叫做砧木。 由于接穗是母体，因此长出的果实与接穗是一致的，所以，把水蜜桃作为接穗嫁接到毛桃砧木上，结出的果实为水蜜桃。因此是甜的，故选B。
【考点精析】本题主要考查了植物的无性生殖的相关知识点，需要掌握不经过两性生殖细胞结合,由母体直接产生新个体．例：扦插，嫁接，压条，组织培养才能正确解答此题．
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【题目】实验探究，解决问题。
阅读思考：
某小组为研究鲜鱼的保存方法而设计了如下表的探究实验，请填空．
方案 | A | B | C | |||
材料 | 鲜鲫鱼1000克 | 鲜鲫鱼1000克 | 鲜鲫鱼1000克 | |||
保存方法 | 25℃环境存放 | 0℃的冰箱存放 | 不做任何处理，25℃环境存放 | 用50克食盐渍，25℃环境存放 | 不做任何处理，25℃环境存放 | 烘干，25℃环境存放 |
实验记录 | 1天后鱼肉腐败 | 3天后鱼肉腐败 | 1天后鱼肉腐败 | 3天后鱼肉腐败 | 1天后鱼肉腐败 | 3天后鱼肉腐败 |
解决问题：
（1）方案A的实验变量是 ．
（2）方案B中的盐渍方法保存鱼肉，3天后仍未腐败，说明：能杀死或抑制细菌和真菌的生长和繁殖．
（3）方案C中的烘干方法保存鱼肉也未腐败，说明：细菌和真菌的生长和繁殖需要一定的 ．
（4）细菌能在冰箱中生存不被冻死，是因为它能生成休眠体 ， 从而抵抗不良的环境影响．
（5）造成鱼肉腐败的细菌或真菌来自的芽孢或孢子．