题目内容
某学校两位同学对校内落叶处理产生了分歧，甲说，可以用焚烧法，速度快。乙反对这种方法，他设想土埋法，利用细菌、真菌分解落叶。为了证明他的想法正确，拟定了三个方案，把同类型树叶分甲、乙两组（树叶上滴加蒸馏水，保持树叶潮湿）：（5分）
①将甲组放在无菌土中，乙组放在自然条件下（暴露在空气中）。
②将甲组灭菌后放在无菌土中，乙组放在自然条件下。
③将甲、乙组都灭菌处理，甲放在无菌土中，乙接种细菌后放在无菌土中。
请回答：(1)树叶上滴加蒸馏水，保持树叶潮湿，目的是什么?
。
(2)请说出第三个方案的实验组和对照组。实验组 ，对照组 。
(3)那个方案最能说明问题？为什么?
。 。
（1）细菌和真菌繁殖需要潮湿的环境 （2）甲 乙
（3）③；排除了其他因素的干扰，证明了细菌对树叶的分解作用
解析试题分析：（1）进行对照实验，基本要求是唯一变量，其他影响因素要保持一样，所以实验中，要使用同一种树叶，实验中，除了要探究的条件，其他条件一般要满足实验进行的基本需要，生物生活需要水，实验中，保持落叶潮湿，可以满足细菌生活的需要；
（2）(3)第三个方案的甲、乙两土壤和落叶均进行灭菌处理，可以排除土壤和落叶原有细菌的影响，使实验结果真实可信，其中甲是对照组，乙是实验组。
考点：本题考查的是科学探究的基本环节，解答此题的关键是理解对照实验的单一变量原则和确定变量。
世纪百通期末金卷系列答案
（4分）为了探究食品上滋生微生物的某些条件，将新鲜猪肉和水加热煮沸一段时间，冷却，取澄清的猪肉汁进行如下实验：
步骤一：将等量的猪肉汁分别加入标有A.B.C的三只锥形瓶中。静置1小时，然后用脱脂棉花塞住瓶口。
步骤二：把A锥形瓶放入电冰箱的冷藏室内，冷藏室的温度为6℃。
步骤三：把B锥形瓶放在实验室的桌子上，此时室温是25℃。
步骤四：把C锥形瓶加热煮沸后，放在实验室的桌子上，此时
室温是25℃。
步骤五：几天后，用放大镜对三只锥形瓶内的猪肉汁进行观察，结果记录在右表内（观察不到微生物，用“－”表示；观察到有微生物，用“+”表示；微生物较多用“+ +”表示；微生物很多用“+ + +”表示）。
请回答下列问题：
| 锥形瓶 | 观察结果 |
| A | + |
| B | + + + |
| C | - |
（1）比较步骤三、四，你认为实验中的变量是 。（填选项字母）
A．温度 B．水分 C．是否有活的微生物
（2）（2分）通过A.B两只锥形瓶的实验及现象，可以得出的结论是 。
（3）根据以上实验，请你写出一条日常生活中保存食品的方法 。
夏季，保存不当的食品和衣物表面很容易发霉。霉菌的生活受哪些非生物因素的影响呢？某实验小组对此进行了探究，其实验过程如下：请回答下列问题：
| 组别 | A | B | C |
| 实验处理 | 将烤干的桔皮置于塑料袋中，扎紧袋口，放在温暖环境里 | 将新鲜的桔皮置于塑料袋中，扎紧袋口，放在温暖环境里 | 将①的桔皮置于塑料袋中，扎紧袋口，放在②环境里 |
| 实验结果（一周后） | 不发霉 | 发霉 | ？ |
（1）A与B两组实验构成对照实验，其中的实验组是___________；他们探究的问题是：___________对霉菌生活的影响。
（2）如果C组中的①、②的条件分别是新鲜和低温（0℃以下），则B与C也构成对照实验，该实验得到的实验结果是___________；实验结论是霉菌的生活需要___________。
（3）上述探究实验对我们保存食品有什么启示？______________________。
