题目内容

【题目】几个小组同时进行食物中储存的能量的探究,实验结果表明相同质量的下列食物中,储存能量最多的是

A花生 B小麦 C玉米 D高粱

【答案】A

【解析】

试题分析:每克葡萄糖在体内完全氧化时放出的能量156kJ,每克油脂在体内完全氧化时放出的能量393kJ,每克蛋白质在体内完全氧化时放出的能量 167kJ,维生素不能产生能量,所以在人体内完全分解,释放能量最多的是脂肪。花生含较多的脂肪等物质,相同质量的食物储存的能量最多;小麦、玉米、 水稻中含较多的淀粉等物质,相同质量的食物储存的能量较少。

考点:测定某种食物中的能量。

练习册系列答案
相关题目

违法和不良信息举报电话:027-86699610 举报邮箱:58377363@163.com

精英家教网