Question

某校生物兴趣小组的学生在观察“溶液浓度的大小对植物吸水的影响”时，利用新鲜的萝卜等实验材料按如图所示进行实验，请据图回答：
（1）实验中萝卜条①、②的大小、质量等要

 

，这是因为该实验的变量是

 

．
（2）观察比较萝卜条①→③的变化，可推测A烧杯盛放的可能是

 

；观察比较萝卜条②→④的变化，可知因为萝卜细胞液浓度大于B烧杯中液体的浓度，萝卜细胞发生了

 

过程．
（3）用糖拌西红柿时，我们会发现盘中渗出很多汁液，这是由于糖溶液浓度

 

西红柿细胞液浓度的缘故．
（4）菜农卖菜遇到青菜萎蔫的问题，请你利用图中原理帮菜农想个保持青菜新鲜的方法：

 

．

Answer 1

考点：植物细胞的吸水、失水

专题：

分析：植物吸水还是失水主要取决于细胞液的浓度和周围水溶液浓度的大小：当细胞液的浓度大于周围水溶液的浓度时，细胞就吸水；当细胞液的浓度小于周围水溶液的浓度时，细胞就失水．
对照实验是指在探究某种条件对研究对象的影响时，对研究对象进行的除了该条件不同以外，其他条件都相同的实验．
据此解答．

解答：解：（1）对照实验中实验变量必须是唯一的．该实验探究的是溶液浓度的大小对植物吸水的影响，因此变量只能是溶液的浓度．而实验中萝卜条①、②的大小、质量等其他因素都要相同．
（2）观察比较萝卜条①一③的变化，萝卜条失水了，说明A中的溶液的浓度大于萝卜内细胞液的浓度，可推测A中盛的是浓盐水；观察萝卜条②一④的变化，萝卜条膨胀了，说明B烧杯中萝卜细胞液浓度大于烧杯中液体的浓度，萝卜细胞就发生了吸水的过程．因此B烧杯中盛的是清水．
（3）当细胞液的浓度小于周围水溶液的浓度时，细胞就失水．用糖拌西红柿时，我们会发现盘中会渗出很多汁液，这是由于糖溶液的浓度大于西红柿细胞液浓度，细胞失水的缘故．
（4）当细胞液的浓度大于周围水溶液的浓度时，细胞就吸水．菜农想保持青菜新鲜的办法就是向蔬菜中撒适量的水，使植物细胞吸水，蔬菜就会变得硬挺新鲜．
故答案为：
（1）相同； 溶液的浓度．
（2）盐水； 吸水．
（3）大于．
（4）向蔬菜中撒适量的水．

点评：关键点：植物失水和吸水与周围水溶液的浓度有关系；能用所学知识解释现实生活中的现象．