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下表列出了A、B、C、D、E五种食物(各100克)中除水和无机盐以外的主要成分:
食物
糖类
(克)
脂肪
(克)
蛋白质
(克)
维生素A
(毫克)
维生素C
(毫克)
维生素D
(毫克)
A
0.4
90
6
4
7
40
B
18
2
6
3
220
0
C
48.2
7
38
40
12
0
D
8.8
9.5
65
7
10
14
E
52.0
0.1
2.5
0
1
0
根据上表的信息,用表中食物标号填空:
(1)有助于防治夜盲症的食物是
;
(2)适合坏血病患者食用的食物是
;
(3)能提供较多地能量,容易引起人体肥胖的食物是
。
试题答案
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C B A
夜盲症是由于缺维生素A引起的,坏血病是由于缺维生素C 引起的,脂肪产热量高,所以多吃高脂肪的食物容易引起肥胖。
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人体生命活动所需能量主要米白( )
A.蛋白质
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牙龈经常出血的人,体内可能缺乏的维生素是( )
A.维生素A
B.维生素B
C.维生素C
D.维生素D[
食用加碘食盐、提倡使用铁锅、多吃水果和蔬菜可分别预防
A.地方性甲状腺肿、贫血、坏血病
B.佝偻病、贫血、脚气病
C.侏儒症、贫血、夜盲症
D.甲亢、冠心病、艾滋病
七年级1班生物兴趣小组的几位同学在做“馒头在口腔中的变化”的探究实验时,采用了不同的处理方法,具体如下:
1号试管:加入馒头碎屑和2毫升唾液,并充分搅拌;
2号试管:加入馒头碎屑和2毫升清水,并充分搅拌;
3号试管:加入馒头块和2毫升唾液,但不搅拌。
将3支试管都放入37℃的温水中保温10分钟,取出冷却后分别加入2滴碘液,摇匀后观察试管中馒头的颜色变化。请问:
(1)1号试管馒头碎屑没有变色,原因是馒头中的__________在________酶的作用下变成了麦芽糖。
(2)2号试管馒头碎屑变色的原因是
。
(3)3号试管馒头块变色的原因是_________
_。
(4)该实验成功可以说明淀粉在消化道的_________开始被消化。
王老师最近一到晚上就看不清东西,到医院检查后,医生给他开了药,还要求他进行食物辅助治疗。他需要的食物是( )
A.紫菜和海带
B.鸡蛋和牛奶
C.辣椒和青菜
D.猪肝和胡萝卜
一个人的皮肤干燥、夜盲症等,可能是缺乏
,佝偻病、骨质疏松症等可能缺乏
,大脖子病的患者应补充
。
广告中说“补钙关键在吸收”,除了补钙外,还应补充:
A.维生素A
B.维生素B
1
C.维生素C
D.维生素D
为了促进儿童骨骼的正常生长发育,应给儿童补充…………………………………( )
A.含钙丰富的食物
B.含磷丰富的食物
C.含钙和磷丰富的食物
D.含钙和磷及维生素 D丰富的食物
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