Question

16．如图是人体消化系统的部分模型图，请据图回答：
（1）人体的消化系统主要由消化道和消化腺组成．
（2）消化系统中消化吸收的主要器官是图中的⑥（填标号）
（3）消化道中能对蛋白质进行初步消化的器官是图中的④（填标号）
（4）每日三餐要合理搭配，早中晚的能量比例为3﹕4﹕3．
（5）为保证食品安全，在日常生活中你能做些什么？（答一点即可）不吃过期食品．

Answer 1

分析 人体消化系统包括消化道和消化腺．消化道包括口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠和肛门；主要的消化腺有唾液腺、胃腺、肝脏、胰腺、肠腺等；图中①肝脏，②胆囊，③盲肠，④胃，⑤胰腺，⑥小肠．

解答 解：（1）人体消化系统包括消化道和消化腺．
（2）⑥小肠是消化食物和吸收营养物质的主要场所，这是与小肠的结构特点相适应的：小肠长约5～6 m，小肠内具有肠液、胰液和胆汁等多种消化液；肠液、胰液中含有消化糖类、脂肪和蛋白质的酶，胆汁能促进脂肪的消化；小肠内壁有环形皱襞，皱襞上有小肠绒毛，增大了消化和吸收的面积；小肠绒毛内有毛细血管和毛细淋巴管，都是由一层上皮细胞构成的，有利于营养物质被吸收进入小肠内壁的毛细血管和毛细淋巴管中．
（3）初步消化蛋白质的场所是④胃．胃液中的蛋白酶将蛋白质分解为多肽．
（4）合理膳食要求早、中、晚餐的能量摄入分别占30%、40%、30%．因此，每天摄入的总能量中，早、中、晚三餐比例为3：4：3．
（5）为保证食品安全，在日常生活中不吃过期食品；不买无生产厂家的食品；举报食品生产经营中的违法行为等．
故答案为：
（1）消化腺   
（2）⑥
（3）④
（4）3﹕4﹕3
（5）不吃过期食品

点评 掌握消化系统的组成和功能是关键．