Question

13．试管内有一些植物油，加入配置的消化液，充分振荡后，置于37℃的温水中，一段时间后植物油最少的一组配置的消化液是（　　）

• A． 胆汁、胰液
• B． 胃液、胰液
• C． 唾液、胃液、肠液
• D． 肠液、胃液

Answer 1

分析 人体的消化腺包括唾液腺、胃腺、肝脏、胰腺和肠腺．其中，唾液腺、肝脏和胰腺是位于消化道外的消化腺，胃腺和肠腺是位于消化道壁内的腺体．肝脏分泌胆汁，胰腺分泌胰液，唾液腺分泌唾液；肠腺能分泌肠液，胃腺能分泌胃液．植物油的主要成分是脂肪．据此解答．

解答 解：胃液只能消化蛋白质，唾液只能消化淀粉，肠液和胰液中含有多种消化酶，胆汁中不含消化酶，但能够促进脂肪的消化，消化脂肪的消化液有胆汁、肠液和胰液，脂肪的消化开始小肠，首先在胆汁的作用下被乳化成脂肪微粒，然后在肠液和胰液的作用下，被彻底消化成甘油和脂肪酸．所以试管内有一些植物油，加入配置的消化液，充分振荡后，置于37℃的温水中，一段时间后植物油最少的一组配置的消化液是胆汁和胰液，故A符合题意．
故选：A．

点评 本题考查学生对脂肪的消化过程知识点的掌握情况，考查学生的分析问题解决问题体的能力．