题目内容
【题目】在消化酶的催化作用下，食物中的蛋白质最终分解成（ ）
A. 葡萄糖B. 脂肪酸C. 氨基酸D. 甘油
【答案】C
【解析】
通过各种消化液中消化酶的作用，使食物中的各种成分分解为可以吸收的营养物质的过程叫消化。
蛋白质的消化是从胃开始的，当食物中的蛋白质进入胃以后，在胃液的作用下进行初步消化后进入小肠，小肠里的胰液和肠液含有消化糖类、脂肪和蛋白质的酶，在这些酶的作用下，蛋白质被彻底消化为氨基酸。
故选：C
练习册系列答案
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【题目】在消化酶的催化作用下，食物中的蛋白质最终分解成（ ）
A. 葡萄糖B. 脂肪酸C. 氨基酸D. 甘油
【答案】C
【解析】
通过各种消化液中消化酶的作用，使食物中的各种成分分解为可以吸收的营养物质的过程叫消化。
蛋白质的消化是从胃开始的，当食物中的蛋白质进入胃以后，在胃液的作用下进行初步消化后进入小肠，小肠里的胰液和肠液含有消化糖类、脂肪和蛋白质的酶，在这些酶的作用下，蛋白质被彻底消化为氨基酸。
故选：C