题目内容
【题目】小辉同学经常牙龈出血，他应多吃（ ）
A. 鸡蛋和牛奶B. 新鲜蔬菜和水果
C. 瘦肉和鱼D. 猪肝和排骨汤
【答案】B
【解析】
牙龈出血是缺少维生素C的表现，因为维生素C能够增强人体的抵抗力。维生素C主要存在于新鲜的蔬菜和水果中。
A、牛奶和鸡蛋中主要有蛋白质，A不符合题意。
B、新鲜的蔬菜和水果中含有丰富的维生素，B符合题意。
C、鱼、瘦肉主要含有蛋白质，C不符合题意。
D、猪肝中含铁，排骨汤中含有钙，D不符合题意。
故选：B
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