题目内容

1.如图是食物经过人体消化道时,淀粉、蛋白质和脂肪被化学消化的过程示意图.请据图回答曲线甲、乙、丙代表的物质分别是(  )
A.淀粉脂肪蛋白质B.蛋白质脂肪淀粉C.脂肪淀粉蛋白质D.蛋白质淀粉脂肪

分析 消化系统由消化道和消化腺组成,消化腺包括肝脏、唾液腺、胰腺、肠腺和胃腺,消化道包括口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠和肛门.淀粉在口腔中开始被消化,在唾液淀粉酶的作用下分解成麦芽糖,然后在小肠中在肠液和胰液的作用下被彻底分解成葡萄糖;蛋白质在胃中开始被消化,在胃蛋白酶的作用分解成多肽,然后在小肠在肠液和胰液的作用下被彻底分解成氨基酸.脂肪开始被消化的部位是小肠,在胆汁的作用下,乳化成脂肪微粒,然后在肠液和胰液的作用下被分解成甘油和脂肪酸.

解答 解:曲线甲口腔没有下降到了胃肠中下降说明在胃中开始消化,结束与小肠,故为蛋白质的消化;
图中曲线乙在小肠中开始下降,故为脂肪的消化;
曲线丙在口腔中就开始下降,在胃中没有下降,到了小肠又下降故为糖类的消化;
故图中曲线甲、乙、丙分别代表的是脂肪、糖类、蛋白质的消化.
故选:B

点评 消化道的不同部位消化能力是不同的,小肠液和胰液能消化糖类、脂肪、蛋白质.

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