题目内容
2.分析图表,回答问题.图中三条曲线分别表示食物中的蛋白质、淀粉、脂肪三种成分经过消化道时被消化的情况.下端字母分别表示组成消化道的各个器官,试据图回答:
(1)曲线甲是蛋白质的消化,曲线乙是脂肪的消化,曲线丙是淀粉的消化.
(2)蛋白质在[C]胃和[D]小肠中被消化,其消化的最终产物是氨基酸.淀粉消化的最终产物是葡萄糖.
分析 (1)食物中含有的维生素、水和无机盐等小分子的营养物质人体可以直接吸收利用,而蛋白质、糖类、脂肪这些大分子的营养物质是不溶于水的,必须在消化道内变成小分子的能溶于水的物质后,才能被消化道壁吸收.
(2)图示为三大营养物质在消化道内的消化曲线,其中A表示咽,B食道,C是胃,D表示小肠,E是大肠.
(3)丙的初步消化在口腔,说明丙表示的是淀粉的消化,淀粉最终在小肠被消化成葡萄糖,乙的消化一直都在一个器官里进行的,所在的器官D是小肠,乙是脂肪的消化,甲的初步消化在小肠的前一个器官胃进行的,所以甲表示的是蛋白质的消化,蛋白质最终在小肠被消化成氨基酸.
解答 解:(1)脂肪的消化开始于小肠,因此曲线乙表示脂肪的消化曲线,因为该曲线所代表的营养物质在D小肠内开始减少;淀粉的消化起始于口腔,因此曲线丙代表淀粉的消化,因为该曲线所代表的营养物质从A口腔开始减少;蛋白质的消化起始于胃,因此曲线甲代表蛋白质的消化,因为该曲线所代表的营养物质从C胃开始减少.
(2)蛋白质的消化是从[C]胃开始的,当食物中的蛋白质进入胃以后,在胃液的作用下进行初步消化后进入[D]小肠,小肠里的胰液和肠液含有消化蛋白质的酶,在这些酶的作用下,蛋白质被彻底消化为氨基酸,淀粉消化的最终产物是葡萄糖.
故答案为:(1)蛋白质;脂肪;淀粉
(2)[C]胃;[D]小肠;氨基酸;葡萄糖
点评 此题考查了三大营养物质的消化过程,正确识图有助于做好该题.
练习册系列答案
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(2)A组中种子不能萌发的原因是缺少种子萌发所需要的水分.
D组中种子不能萌发的原因是没有充足的空气.
(3)分析B、E两组实验的变量是光照,分析B、E两组可得出的结论是菜豆种子的萌发与光照无关.
(4)B、E两组中均有1~2粒种子没有萌发,最可能的原因是种子(的胚)已死亡.
组别 | A | B | C | D | E |
光照 | 有光 | 有光 | 有光 | 有光 | 黑暗 |
温度 | 25℃ | 25℃ | 0℃ | 25℃ | 25℃ |
棉花干湿状态 | 干燥 | 潮湿 | 潮湿 | 水淹没种子 | 潮湿 |
种子发芽数 | 0粒 | 18粒 | 0粒 | 0粒 | 19粒 |
(2)A组中种子不能萌发的原因是缺少种子萌发所需要的水分.
D组中种子不能萌发的原因是没有充足的空气.
(3)分析B、E两组实验的变量是光照,分析B、E两组可得出的结论是菜豆种子的萌发与光照无关.
(4)B、E两组中均有1~2粒种子没有萌发,最可能的原因是种子(的胚)已死亡.