Question

人体缺少

 

时，易患夜盲症，他要多吃些

 

（填食物名称）．维C不足时，易患坏血病，则要多吃

 

（填食物名称）；当人体患贫血时，则要注意补充含

 

和

 

的食物，如

 

、

 

．

Answer 1

考点：人体需要的主要营养物质

专题：

分析：人体一旦缺乏维生素，就会影响正常的生长和发育，还会引起疾病；无机盐对人体也很重要，如果缺乏，也会引起相应的病症，如缺乏含铁无机盐 会造成缺铁性贫血；缺乏含碘无机盐，会造成地方性甲状腺肿症，缺钙患佝偻病和骨质疏松．

解答：解：人体一旦缺乏维生素，就会影响正常的生长和发育，还会引起疾病，如图：

无机盐对人体也很重要，如果缺乏，也会引起相应的病症，如缺乏含铁无机盐 会造成缺铁性贫血．铁是构成血红蛋白的一种成分，人体缺铁会使血红蛋白的合成发生障碍，从而使人体内血红蛋白的含量过低，导致贫血．所以贫血的病人还应注意吃含铁多或蛋白质丰富的食物．如牛肉、鱼等食物．
故答案为：维生素A；猪肝；柠檬；铁；蛋白质；牛肉；鱼．

点评：掌握维生素及无机盐的缺乏症是关键．