Question

20．请回答有关“探究唾液对淀粉的消化作用”的有关问题：
某小组同学做了如图的实验：

①向1号、2号试管中各加入2毫升冷却的浆糊；
②再向1号试管中加入2毫升清水，向2号试管中加入2毫升唾液；
③将2支试管充分振荡后，放入盛有温水的烧杯中，10分钟后取出，待冷却后各加入2滴碘液．请回答：
（1）该小组同学在实验中设置了1号和2号两支试管的目的是为了形成一组对照实验．
（2）两支试管内出现的现象是：1号试管变蓝色；2号试管不变蓝．
（3）为了模拟口腔温度，烧杯中的1号、2号试管适宜放置在37℃（填27℃、37℃、或47℃）的温水中，效果最好．
（4）该实验证明：唾液淀粉酶对淀粉有消化作用．

Answer 1

分析 该同学以唾液为变量形成了一组对照实验，目的是探究唾液对淀粉的消化作用．

解答 解：（1）（2）在研究一种条件对研究对象的影响时，所进行的除了这种条件不同以外，其它条件都相同的实验，叫对照实验；一组对照实验分为实验组和对照组，实验组是接受实验变量处理的对象组，对照组是不接受实验变量处理的对象组；在这个实验中，1号试管没有接受实验变量的处理，在实验中起对照作用．该实验可能的实验现象是：1号试管变蓝色，说明淀粉没有被分解；2号试管不变蓝色，说明淀粉被分解了．
（3）为了模拟口腔温度，烧杯中的1号、2号试管应放在37℃的温水中10分钟，让唾液淀粉酶充分消化淀粉．
（4）通过实验现象，可以证明唾液淀粉酶对淀粉具有消化作用．
故答案为：（1）对照实验；
（2）变蓝色；不变蓝；
 （3）37℃；
（4）淀粉．

点评 解答时要注意找出实验设置中的变量和对照实验．