题目内容
6.草莓成熟时节,买回来的新鲜草莓很容易腐烂变质.为了探究哪些因素能延长鲜草莓的保鲜时间,某同学在一个草莓园里采摘了同一品种、大小相近的新鲜成熟草莓,并设计了如表所示的实验方案.组别 | 实验材料 | 环境温度 | 其他环境条件 | 保存时间 | 变质个数 |
甲 | 草莓20个 | 4℃ | 相同 | 2天 | 0个 |
乙 | 草莓20个 | 常温 | 15个 |
(1)该同学作出的假设是:低温能延长鲜草莓的保鲜时间.
(2)该实验方案中的变量是温度.
(3)该同学每组都是用20个草莓,而不是只用一个草莓,是为了避免偶然性,提高实验结论的准确性.
(4)该同学得出结论所依据的实验结果是:甲组变质草莓0个,乙组变质草莓15个.
(5)请你再提出一个影响草莓保鲜时间的因素:空气.
分析 对照实验:在探究某种条件对研究对象的影响时,对研究对象进行的除了该条件不同以外,其他条件都相同的实验.根据变量设置一组对照实验,使实验结果具有说服力.一般来说,对实验变量进行处理的,就是实验组.没有处理是的就是对照组.
解答 解:(1)根据表中信息科作出假设:低温能延长鲜草莓的保鲜时间.(2)表中的甲和乙形成一组对照实验.变量是温度.
(3)1个草莓数量太少,会有偶然性,实验误差较大,实验结果不能说明一般性.所用草莓的数量要多.因此每组实验均用了20个草莓,而不是只用1个草莓的原因是避免偶然性,提高实验结论的准确性.
(4)实验现象:甲组变质草莓0个,乙组变质草莓15个,可见:低温能抑制微生物的繁殖,保鲜瓜果蔬菜.
(5)除温度外,空气也是蔬菜水果保存的因素之一.新鲜水果用保鲜薄膜包裹是一种简单有效的保存措施,新鲜水果用保鲜薄膜包裹可延长存放时间,其主要原因是保鲜膜隔绝空气,使保鲜膜内缺乏氧气,可以降低新鲜水果内细胞的呼吸作用,减少有机物的分解,利于蔬菜水果的保存.
故答案为:(1)低温能延长鲜草莓的保鲜时间;
(2)温度;
(3)避免偶然性,提高实验结论的准确性
(4)甲组变质草莓0个,乙组变质草莓15个;
(5)空气
点评 掌握食品腐败变质的原因,了解探究实验的相关知识,结合题意,就能正确答题.
练习册系列答案
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17.当肋间肌和膈肌舒张时,气体经过的路线是( )
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14.下列关于内分泌腺的说法正确的是( )
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1.某校课外生物科技小组做了如下实验:
①取6个同样大小舶小花盆,分别装满同样的沙土,并编号.
②将一个刚发芽的马铃薯块茎切成同样大小的6块,每块马铃薯上都有一个芽眼.将这6块马铃薯分别埋进6个小花盆的沙土中5cm深.
③将6个花盆按照下表的要求分别培养,并观察、记录实验结果.
(1)该小组实验的目的是研究光、温度、水、空气因素对马铃薯生长发育的影响.其中1号和3号花盆对照的实验变量是温度.
(2)马铃薯的这种繁殖方式在遗传上的优点表现在能保持母本的遗传性状.
(3)马铃薯生长发育状况最差、死亡最早的会是5号花盆.
(4)你认为该实验设计存在的缺陷主要在哪里?每个花盆中只埋入一块马铃薯,其观察结果具有偶然性.
①取6个同样大小舶小花盆,分别装满同样的沙土,并编号.
②将一个刚发芽的马铃薯块茎切成同样大小的6块,每块马铃薯上都有一个芽眼.将这6块马铃薯分别埋进6个小花盆的沙土中5cm深.
③将6个花盆按照下表的要求分别培养,并观察、记录实验结果.
花盆 | 温度(℃) | 光照强度 | 浇水量 | 盆底排水孔 |
1号 | 20 | 充足 | 适量 | 不堵 |
2号 | 20 | 黑暗 | 适量 | 不堵 |
3号 | 0 | 充足 | 适量 | 不堵 |
4号 | 20 | 较暗 | 适量 | 不堵 |
5号 | 20 | 较暗 | 大量 | 堵死 |
6号 | 20 | 较暗 | 不浇水 | 不堵 |
(2)马铃薯的这种繁殖方式在遗传上的优点表现在能保持母本的遗传性状.
(3)马铃薯生长发育状况最差、死亡最早的会是5号花盆.
(4)你认为该实验设计存在的缺陷主要在哪里?每个花盆中只埋入一块马铃薯,其观察结果具有偶然性.
17.下列活动中,有利于保护生态环境的是( )
A. | 随意引进外来物种 | B. | 退耕还林还草 | ||
C. | 人为向大气排放污物 | D. | 乱扔废旧电池 |
18.人体生命活动所需的能量70%以上来自于( )
A. | 脂肪 | B. | 水分 | C. | 糖类 | D. | 维生素 |