题目内容
【题目】老百姓的日常生活离不开“柴、米、油、盐”，以下有关说法中，错误的是（ ）
A．“柴”指燃料，植物茎秆、天然气的燃烧会释放大量热量，这些热量最终来自于阳光
B．“米”指粮食，大米、面粉等主食中富含淀粉，我们可以用碘液来检验淀粉的存在
C．“油”指脂肪，大豆、花生种子中脂肪的消化主要依赖胰液、胃液和胆汁在胃内完成
D．“盐”除了指食盐外，还包括含钙、铁、碘等无机盐，人若缺铁易患贫血症
【答案】C
【解析】
试题分析：绿色植物通过叶绿体，利用光能把二氧化碳和水合成有机物，并储存能量，同时释放出氧气，有机物中储存着来自阳光的能量．因此“柴”指燃料，这些能量（热能）最终来自于光能，A正确；淀粉的特性是淀粉遇碘液变蓝色，因此可以用碘液来检验食物中是否含有淀粉，B正确；大豆、花生种子中脂肪的消化主要依赖胰液、肠液液和胆汁在小肠内完成，C错误；“盐”除了指食盐（氯化钠）外，还包括含钙、铁、碘等元素的无机盐。无机盐对人体健康十分重要，人若缺铁会患贫血，D正确．。
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