题目内容
细嚼馒头有甜味，这是因为
A、牙齿的咀嚼 B、淀粉在唾液淀粉酶的作用下转变成葡萄糖
C、淀粉有甜味 D、部分淀粉在唾液淀粉酶的作用下转变成麦芽糖
【答案】
D
【解析】馒头中的淀粉在唾液淀粉酶的作用下变成了麦芽糖，所以细嚼馒头有甜味。
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天天向上一本好卷系列答案
小学生10分钟应用题系列答案
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D
【解析】馒头中的淀粉在唾液淀粉酶的作用下变成了麦芽糖，所以细嚼馒头有甜味。
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