题目内容
【题目】四川的泡菜是非常有名的一种风味小菜。制作泡菜时要用特殊的坛子，坛口必须加水密封，密封坛口的目的是（ ）
A.隔绝空气，抑制细菌的繁殖
B.阻止尘埃进入
C.防止空气对流，利于醋酸菌无氧呼吸
D.造成缺氧的环境，利于乳酸菌的发酵
【答案】D
【解析】制作泡菜时要用到乳酸菌，乳酸菌发酵产生乳酸，使得菜具有特殊的风味，乳酸菌是厌氧菌，分解有机物是不需要氧气的，因此，制作泡菜坛要加盖并用一圈水来封口，以避免外界空气的进入，否则如果有空气进入，就会抑制乳酸菌的活动，影响泡菜的质量。
故答案为：D
乳酸菌是一类能利用可发酵碳水化合物产生大量乳酸的细菌的通称。乳酸菌是厌氧菌，只能进行无氧呼吸（产生乳酸和能量），若氧气浓度逐渐增大到某一值，则乳酸菌无氧呼吸强度逐渐减小，直至为零，死亡。据此答题。
【题目】某兴趣小组为探究“非生物因素对马铃薯生长发育的影响”，做了如下实验：
①取6个同样大小的小花盆，分别装满同样的沙土，并编号；
②将一个刚出芽的马铃薯块茎切成同样大小的6块，每块马铃薯上都有一个芽眼。将这6块马铃薯分别埋进6个小花盆的沙土中5cm深；
③把6个花盆按照下表的要求分别培养，并观察、记录实验结果。
花盆编号 | 培养条件 |
1号 | 室温（20℃），光照充足，适量浇水 |
2号 | 室温（20℃），黑暗中，适量浇水 |
3号 | 室温（0℃），光照充足，适量浇水 |
4号 | 室温（20℃），光照较暗，适量浇水 |
5号 | 室温（20℃），光照较暗，大量浇水，将盆底的排水孔堵死 |
6号 | 室温（20℃），光照较暗，不浇水 |
请分析回答：
（1）马铃薯的这种繁殖方式属于；
（2）1号和3号花盆组合是一组实验，实验的变量是；如果1号、2号、4号花盆组合，可作出的假设是。
（3）5号花盆中的马铃薯最终会 ， 原因是。
（4）试说出该实验设计存在的一个缺陷及理由：。