Answer 1

分析：本实验要探究的问题是不同蔬菜水果中维生素C的含量不同；实验中用到了维生素C能够使高锰酸钾溶液褪色的特性．

解答：解：维生素C有能够使高锰酸钾溶液褪色的特性．果蔬中维生素C含量越高，使高锰酸钾溶液褪色所滴菜汁或果汁的量就越少．而黄瓜汁、青椒汁、芹菜汁、石榴汁4种果蔬汁液滴加的滴数分别是14、8、15和2．所用滴数最少的是石榴汁，因此维生素C含量最高的是石榴．可见C符合题意．
故选C

点评：做该实验要注意：滴加汁液时要边滴边振荡边观察；应该用同一个滴管，用不同的滴管很难保证每一滴汁液的量是一样的．