题目内容
“揉挤面团”实验中,粘在纱布上的黄白色胶状物质主要是( )
A、淀粉 | B、脂肪 | C、蛋白质 | D、维生素 |
练习册系列答案
相关题目
根据你所了解的生物分类方法,下列分类正确的是( )
A、虾、蟋蟀、西瓜属于陆生生物 | B、肾厥、菜豆、花生属于双子叶植物 | C、小麦、玉米、水稻属于农作物 | D、海带、螂鱼、鸵鸟属于水生生物 |
用碘液滴在玉米种子的纵切面上,染成蓝色的部分是( )
A、胚乳 | B、子叶 | C、胚芽 | D、胚根 |
观察“叶片的结构”实验中用于制作切片的叶应是 ( )
A、叶片的纵切面,可观察到表皮即可 | B、不用刀切,用手撕取部分叶观察得到的效果和切切片没有两样 | C、叶片的横切面,可观察到叶的表皮、叶肉和叶脉 | D、叶片的任意切面,可观察到表皮即可 |
将少量小麦面粉用纱布包起来,放在盛有清水的烧杯中,用手反复揉挤后,将纱布内剩下的黄白色面筋放入培养皿中,滴加双缩脲试剂后观察到的现象及其结论是( )
A、面筋变为蓝色,面筋的主要成分是淀粉 | B、面筋变为紫色,面筋的主要成分是蛋白质 | C、面筋变为蓝色,面筋的主要成分是无机盐 | D、面筋变为紫色,面筋的主要成分是脂肪 |
小明为了鉴定种子的成分,将浸软的小麦种子用细铁丝串着并把它放在燃着酒精的火焰上烘烤.首先他看到了气体逸出,然后又发现小麦种子在燃烧,并及时离开酒精火焰,待到种子完全燃烧后,再看到的种子为白色灰烬,这种灰烬是( )
A、无机盐 | B、有机物 | C、蛋白质 | D、脂肪 |
在测定“食物中含有蛋白质、淀粉和脂肪”的实验中,用纱布包裹面团放在盛有清水的烧杯中,用手轻轻揉挤,从纱布包内向清水中渗出许多白色物质是( )我们可以用( )试剂来检验它的存在.继续揉挤,最后留在纱布内的黄白色胶状物质是( )
A、淀粉 碘液 蛋白质 | B、蛋白质 盐酸 淀粉 | C、淀粉 水 蛋白质 | D、脂肪 碘液 淀粉 |
如图为蚕豆种子的胚的结构示意图,种子萌发后,能发育成根的结构是( )
A、胚根 | B、胚轴 | C、胚芽 | D、子叶 |