题目内容

淀粉消化成葡萄糖后被小肠吸收，用于合成身体新的组成成分，并贮存了能量，
这个过程属于      。（选填“同化作用”或“异化作用”）
同化作用

试题分析：同化作用是指生物体把从外界环境中获取的营养物质转变成自身的组成物质，并
且储存能量的变化过程
点评：此题考查有关新陈代谢的知识．回答此题要明确新陈代谢的定义以及包括的内容。
练习册系列答案
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下图表示食物中某种有机物在消化道内的消化情况。据此推断该有机物是
A．淀粉
B．蛋白质
C．脂肪
D．维生素
右图示消化系统的组成，据图回答：

(1)人体消化系统包括__________和消化腺两部分。
(2)淀粉开始消化的部位是____ ______，在此处淀粉被初步消化为_ ________。蛋白质的消化是_ _____开始的，最终在小肠内被分解为_ ______。能分泌胆汁的器官是___ _______，消化吸收的
主要场所是_ ________。
(3) 不与食物直接接触的消化腺有_ _______、_ ______和胰腺。
人体小肠内表面有许多环形的         ，它的表面有许多绒毛状突起，叫做           ，这就大大增加了小肠消化和吸收的面积。
某兴趣小组为了探究“淀粉在口腔中的消化”时，设计了如下表所示的实验，请根据实验内容回答有关问题：
试管编号
加入物质
温度
时间
加碘液后的现象
A
淀粉糊1 mL、唾液2 mL、清水1 mL
37℃
15min
不变蓝
B
淀粉糊1 mL、唾液2 mL、稀盐酸1 mL
0℃
15min
变蓝
C
淀粉糊1 mL、唾液2 mL、NaOH溶液1 mL
0℃
15min
变蓝
D
淀粉糊1 mL、唾液2 mL、清水1 mL
0℃
15min
变蓝
E
馒头块适量、唾液2 mL、清水1 mL
37℃
15min
变蓝
⑴A号试管不变蓝的原因是因为唾液中含有唾液淀粉酶，它能促进______的消化。
⑵比较A、B、C，能否证明酸碱性可以影响唾液淀粉酶对淀粉的消化？________(填“能”或者“不能”)，原因是__________________________。
⑶比较A和D，证明了______对唾液淀粉酶的催化作用有影响。
⑷比较A和E可以证明，口腔中_________________，有助于食物的消化。
我们在吃馒头的时候，慢慢咀嚼，会觉得略有甜味，是因为
A．淀粉本身有甜味B．淀粉在口腔中被分解成了麦芽糖
C．唾液变成了葡萄糖D．唾液变成了麦芽糖
在人体消化道中，蛋白质最终被分解成
A．葡萄糖B．氨基酸C．脂肪酸D．甘油和脂肪酸
能够消化淀粉的结构是（ ）
A．胃和小肠B．口腔和小肠C．小肠和大肠D．口腔和大肠
蛋白质经消化后，转变成可以被小肠吸收的（  ）
A．麦芽糖B．脂肪酸C．氨基酸D．葡萄糖

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