题目内容

在人体消化道中，蛋白质最终被分解成
A．葡萄糖B．氨基酸C．脂肪酸D．甘油和脂肪酸
B

试题分析：蛋白质的消化是从胃开始的，当食物中的蛋白质进入胃以后，在胃液的作用下进行初步消化后进入小肠，小肠里的胰液和肠液含有消化糖类、脂肪和蛋白质的酶，在这些酶的作用下，蛋白质被彻底消化为氨基酸。
点评：此题考查了蛋白质的消化过程，解题的关键是熟记蛋白质在胃内进行初步消化，进入小肠后被彻底消化为氨基酸。
练习册系列答案
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如图是人体消化系统组成示意图，请在[  ]中填序号，_______上填文字。(15分)

(1)食物通过消化道的顺序是：[   ] _______、咽、食道、胃、________、大肠和肛门。
(2)人体最大的消化腺是[  ] ________，它分泌的________不含消化酶，能把_________变成细小的微滴而加速其消化。
(3) 图中3所示器官为________，它所分泌的________能消化食物中的淀粉、_________和 _________。
(4)淀粉开始消化的部位是： [  ] ________；蛋白质开始消化的部位是：[  ] ________；脂肪开始消化的部位是：[  ] ________。
(5)可在短时间内容纳大量食物的是[   ] ________；能蠕动，不能进行消化的是[   ] ________。
(6) 人体不需要消化即可吸收的物质有____________________。 (至少写3个，少于3个不得分)
小肠是吸收营养物质的主要器官,下列与其吸收功能相适应的结构是
A．小肠的皱襞和绒毛等结构使其内表面积扩大了约600倍
B．小肠绒毛壁很薄,有利于吸收
C．小肠绒毛内有毛细血管和毛细淋巴管
D．以上三项都正确
淀粉消化成葡萄糖后被小肠吸收，用于合成身体新的组成成分，并贮存了能量，
这个过程属于      。（选填“同化作用”或“异化作用”）
图为小芳在“探究口腔中的化学消化”实验的装置。

（1）在进行“探究口腔中的化学消化”实验时，向1号试管滴加2ml水，应向2号试管滴加2ml              。
（2）实验中1号试管的作用是             。
（3）小芳实验中滴加碘酒后，两支试管都变成了蓝色。你能分析原因吗？（2分）
（1）人摄取食物，从中获得营养物质，同时也获得            ，食物中的营养物质有糖类、蛋白质、脂肪，水、            、            。
（2）消化液之所以能够消化食物，是因为其中含有           。淀粉消化的起始部位是        ，脂肪的消化主要是在           。
（3）淀粉、蛋白质最终分别被分解成            、             。
下列有关胆汁的叙述中，不正确的是（ ）
A．胆汁不含消化酶B．胆汁与脂肪的消化有关
C．胆汁储藏在胆囊中D．胆汁是由胆囊分泌的一种消化液
馒头在口腔内越嚼越甜，此消化过程中，参与的酶和消化产物分别是
A．唾液、麦芽糖B．唾液淀粉酶、麦芽糖
C．唾液淀粉酶、葡萄糖D．蛋白酶、葡萄糖
能够分泌胆汁的器官是
A．小肠B．胆囊C．胰腺D．肝脏

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