题目内容

14．某初中学校生物研究性学习小组的同学，在探究“馒头在口腔中的变化”课题时，准备了馒头（碎屑与小块等量）、唾液、清水、碘液、恒温箱等实验设备和材料．设计了如下实验方案：
试管编号馒头形态加入的物质温度环境实验现象
1碎屑2毫升唾液和2滴碘液37℃10分钟
2碎屑2毫升清水和2滴碘液37℃10分钟
3小块2毫升唾液和2滴碘液37℃10分钟
4碎屑2滴碘液0℃10分钟
请分析回答下列问题：
（1）分析1号～3号试管，能与3号试管形成对照实验的是1号试管．3号试管的实验现象是变蓝．
（2）研究性学习小组的同学在上述实验方案的基础上，想进一步探究“温度对唾液淀粉酶消化作用的影响”，补加了4号试管，请你根据所学的有关知识判断，加入到4号试管的物质还应有2毫升唾液，对照实验是1号试管，实验结论是温度影响淀粉酶的消化．

分析 （1）对照实验：在探究某种条件对研究对象的影响时，对研究对象进行的除了该条件不同以外，其他条件都相同的实验．根据变量设置一组对照实验，使实验结果具有说服力．一般来说，对实验变量进行处理的，就是实验组．没有处理是的就是对照组．
（2）唾液中的唾液淀粉酶将馒头中的淀粉分解成麦芽糖；淀粉遇碘变蓝色是淀粉的特性，因此常用碘液来验证淀粉的存在．
（3）消化酶的特性：一、专一性：一种特定的酶只能催化一种特定的底物 二、高效性：酶的催化效率比其他无机催化剂要高 三、酶有个最适温度（或者范围）

解答 解：（1）1号试管与3号试管唯一不同的变量是牙齿的咀嚼和舌的搅拌，2号试管与3号试管有两个变量唾液、牙齿的咀嚼和舌的搅拌，因此“分析1号～3号试管”，能与3号试管形成对照实验的是1号试管．3号试管馒头块与唾液没有充分混合，唾液不能把淀粉全部消化，因此3号试管的实验现象是变蓝．
（2）探究“温度对唾液淀粉酶消化作用的影响”，唯一不同的变量是温度，除温度不同外，其它条件都相同．因此“研究性学习小组的同学在上述实验方案的基础上，想进一步探究‘温度对唾液淀粉酶消化作用的影响’，补加了4号试管”，加入到4号试管的物质还应有2毫升唾液，对照实验是1号试管，实验结论是温度影响淀粉酶的消化．
故答案为：（1）1；变蓝
（2）2ml唾液；1；温度影响淀粉酶的消化

点评 解答此类题目的关键是理解掌握唾液淀粉酶对淀粉的消化作用，牙齿的咀嚼和舌的搅拌能促进淀粉的消化以及对照实验的特点．

练习册系列答案
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2．下列有关眼、耳的叙述错误的是（　　）
A．能够看清远近不同的物体，是因为瞳孔的大小可以调节
B．近视眼患者看远处物体时，物像落到视网膜前方
C．内耳的耳蜗内有听觉感受器
D．由远眺转为看书，晶状体的曲度由小变大
5．图是大豆不同生长发育时期的示意图，下列选项错误的是（　　）
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C．C是由A中的④发育而来
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2．人的生长发育从受精卵开始．一般要经过婴儿期、幼儿期、童年期、青春期等生长发育阶段，人体才能发育成熟．
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19．紫背天葵是一种保健型蔬菜，菜农常采用扦插的方式对其进行繁殖．对扦插材料处理的方法不同，将影响扦插的成活率．在处理扦插的茎段时，在茎段下方是切成水平切口？还是切成斜向切口？请你设计一个实验，探究哪种处理方法更容易使茎段成活．
（1）实验变量是茎段下方的切口方向．
（2）作出的假设是茎段下方的切口斜向的更容易成活．
（3）实验步骤：①准备20支生长良好的紫背天葵枝条，将它们剪成保留2个节的茎段，按要求处理茎段叶片和茎段上方切口．②将以上准备的茎段分成均等的两份，分别标上标签A与B．将A组的茎段下方切成水平切口．将B组的茎段下方切成斜向切口．③将两组的茎段按要求插入沙性土壤中，在相同且适宜的环境条件下培育．
（4）观察记录：每天定时观察A、B两组的茎段看哪组先长出新叶，作好记录．
（5）预测结果得出结论：
①如果斜向切口组先于水平切口组长出新叶，则斜向切口的茎段容易成活；
②如果水平切口组先于斜向切口组长出新叶，则水平切口的茎段容易成活；
③如果水平切口组和斜向切口组同时长出新叶，则茎段下方的切口不管是水平的还是斜向的都不影响扦插的成活．
6．自然界的生物通过激烈的生存斗争，适应者生存下来，不适应者被淘汰掉，这就是自然选择．生物通过遗传、变异和自然选择而不断进化．
3．表是甲、乙、丙、丁四名成年男子的尿检和血检化验结果，请分析回答下列问题（++表示检出该成分，-表示未检出该成分；白细胞的正常值是（4-10）×109个/升，血红蛋白的正常值是120-160克/升）
尿检血检
红细胞葡萄糖蛋白质白细胞血红蛋白
甲-++-4.8×109个/升140克/升
乙---5.2×109个/升80克/升
丙---3.0×1010个/升140克/升
丁++-++4.6×109个/升140克/升
（1）根据甲的尿检报告，医生很可能建议他注射胰岛素进行治疗
（2）医生看过乙的检查结果后，要求他取消近期要去西藏旅游的行程，但没有为他实施药物治疗，而是让他多吃含铁和蛋白质丰富的食物治疗．
（3）丙的检查结果显示，他体内有炎症，需要用抗生素进行治疗，原因是白细胞偏多，根据丁的检查结果可以推断，丁患病的部位可能是肾脏肾单位中的肾小球．
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