题目内容
【题目】下图为某些微小生物的形态图,请据图回答下列问题。
(1)观察以上生物,C的结构简单,由蛋白质外壳和内部的 组成,它必须 在其他生物的细胞内。
(2)A与D的结构相比,A的特征是 ,D是通过 来繁殖后代的。
(3)酿酒、做面包时,离不开〔 〕 (〔 〕内填字母,横线填名称)。
(4)在日常生活中,制酸奶、泡菜要用到 (填字母)类生物。
【答案】(1)遗传物质;寄生;
(2)细胞内没有成形的细胞核;孢子;
(3)B酵母菌;
(4)A乳酸菌(细菌)
【解析】图A是细菌,B是酵母菌,C是病毒,D是青霉。
(1)图片中C属于病毒,它的结构是由蛋白质外壳和内部的遗传物质组成。不能独立生存,只有寄生在活细胞里才能进行生命活动。一旦离开就会变成结晶体,
(2)A细菌与D青霉相比,在细胞结构上的主要不同点是A的细胞内没有成形的细胞核。D是通过 孢子来繁殖后代的。
(3)在酿酒、做面包和蒸馒头时离不开酵母菌,酿酒时必需设置无氧环境。
(4)酸奶是以鲜牛奶为原料,加入乳酸菌发酵而成,牛奶经乳酸菌的发酵后使原有的乳糖变为乳酸,易于消化,所以具有甜酸风味,其营养成份与鲜奶大致相同,是一种高营养食品。泡菜也是美味的小吃,制泡菜也要用到乳酸菌,乳酸菌发酵产生乳酸,使得菜出现一种特殊的风味,还不降低菜的品质。
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