题目内容
下列物质不属于糖类的是
| A．葡萄糖 | B．淀粉 | C．木糖醇 | D．麦芽糖 |
C
试题分析：A、葡萄糖是淀粉消化的最终产物，属于糖类，所以错误。
B、淀粉是一种多糖，属于糖类，所以错误．
C、木糖醇不属于糖类，所以正确．
D、麦芽糖是一种单糖，属于糖类，所以错误．
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