题目内容

某人患胆结石切除了胆囊,根据你所学的知识分析,下列哪一类物质的消化受到的影响最大?(    )
A.淀粉B.麦芽糖C.蛋白质D.脂肪
D

试题分析:胆囊是贮存胆汁的器官,切除胆囊后人体肝脏分泌的胆汁受到影响。淀粉、麦芽糖和蛋白质的消化不需要胆汁,A、B、C不符合题意;脂肪需要先在胆汁的乳化作用下分解成脂肪微粒,然后在消化酶的作用下被分解成甘油和脂肪酸,所以脂肪的消化受到的影响最大,D符合题意,选D
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