题目内容

【题目】某兴趣小组的同学从“葡萄、花生仁、核桃仁、小西红柿”中选取“花生仁、核桃仁”,按如下实验装置探究食物中储存的能量,重复三次,记录并计算,数据如表.请回答:

实验次数

1克花生仁燃烧放出的能量(单位:千焦)

1克核桃仁燃烧放出的能量(单位:千焦)

1

9.58

12.39

2

9.85

13.86

3

9.76

13.86


(1)该兴趣小组提出的探究问题可能是
(2)选用“花生仁、核桃仁”实验,是因为它们更容易 , 有利于实验操作.
(3)在对表中数据处理时,应取值,目是为了
(4)同学们查阅资料发现:1克花生仁储存的能量是25千焦、1克核桃仁储存的能量是32千焦.排除操作不当的影响,请你帮忙分析他们测得数据偏低的原因:(写出一点即可).
(5)由上述实验可知,花生仁、核桃仁储存有一定的能量,人食用后,它们在人体内被消化和吸收的主要部位是 , 储存在有机物中的能量通过细胞的作用释放出来,为生命活动提供动力.

【答案】
(1)花生仁和核桃仁哪个含有能量多?
(2)燃烧
(3)平均;减少实验结果的误差,避免偶然性
(4)由于有热量散失
(5)小肠;呼吸
【解析】解:(1)某生物兴趣小组使用如图所示的实验装置,对不同食物中的能量进行测定,根据表格信息可知:表格中涉及花生仁、核桃仁,测量后使水升高的温度不同,因此该实验探究的问题是:花生仁和核桃仁哪个含有能量多?(2)选用“花生仁、核桃仁”实验,是因为它们更容易燃烧,有利于实验操作.(3)为了尽量减少实验结果的误差,避免偶然性,提高实验结果的可信度,因此应该对表格中六组的数据进行计算取平均值.(4)由于有热量散失.因此,实际数据应该比表格中各组测量数据都高.(5)花生仁、核桃仁储存有一定的能量,人食用后,它们在人体内被消化和吸收的主要部位是小肠,储存在有机物中的能量通过细胞的呼吸作用分解有机物,释放出能量,为生命活动提供动力.
每克食物在体外充分燃烧时释放的热量,是食物的热价.食物的热价反映出食物中储存能量的多少.相同的水温度上升越多,吸收的热量越多,表明食品燃烧释放的能量越多.

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