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17.人体最大的消化腺是肝脏,其分泌的胆汁是一种没有消化酶的消化液.

分析 人体内最大的消化腺是肝脏,肝脏能分泌胆汁,胆汁不含消化酶.

解答 解:肝脏是人体内最大的消化腺,能分泌胆汁,胆汁里面不含消化酶,但能对脂肪起乳化作用,将大的脂肪颗粒乳化为小的脂肪微粒,对脂肪进行物理性消化.
故答案为:肝脏;胆汁

点评 解答此类题目的关键是理解掌握胆汁不含有消化酶.

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