题目内容
如图是人体消化系统的结构模式图，请据图回答下列各题：（1）人体消化和吸收营养物质的主要场所是图中[
⑥
⑥
]小肠
小肠
，其内含有各种消化酶，使淀粉最终分解为葡萄糖
葡萄糖
，蛋白质最终分解为氨基酸
氨基酸
，脂肪最终分解为甘油
甘油
和脂肪酸
脂肪酸
．（2）细咀饭粒时觉得有甜味，是因为淀粉在
唾液腺
唾液腺
分泌的唾液淀粉酶
唾液淀粉酶
的作用下在口腔中被分解成麦芽糖
麦芽糖
的缘故．分析：本题考查消化道、消化腺的组成和各部分的作用，首先分清各部分的名称．
解答：解：图中①是口腔，②是咽，③是食道，④胃，⑤是肝脏，⑥是小肠，⑦是大肠，⑧是肛门．
（1）小肠是营养物质消化和吸收的主要场所，这是因为小肠具有与其功能相适应的结构特点：长约5～6m，小肠内具有肠液、胰液和胆汁等多种消化液；小肠内壁有环形皱襞，皱襞上有小肠绒毛，增大了消化和吸收的面积；小肠绒毛内有毛细血管和毛细淋巴管，其壁都是由一层上皮细胞构成的，有利于营养物质的吸收．使淀粉最终分解为葡萄糖，蛋白质最终分解为氨基酸脂肪最终分解为甘油和脂肪酸．
（2）唾液腺分泌的唾液中含有唾液淀粉酶，能将淀粉分解成麦芽糖，所以细嚼米饭会觉得有甜味．
故答案为：
（1）⑥小肠；葡萄糖；氨基酸；甘油；脂肪酸．
（2）唾液腺；唾液淀粉酶．
（1）小肠是营养物质消化和吸收的主要场所，这是因为小肠具有与其功能相适应的结构特点：长约5～6m，小肠内具有肠液、胰液和胆汁等多种消化液；小肠内壁有环形皱襞，皱襞上有小肠绒毛，增大了消化和吸收的面积；小肠绒毛内有毛细血管和毛细淋巴管，其壁都是由一层上皮细胞构成的，有利于营养物质的吸收．使淀粉最终分解为葡萄糖，蛋白质最终分解为氨基酸脂肪最终分解为甘油和脂肪酸．
（2）唾液腺分泌的唾液中含有唾液淀粉酶，能将淀粉分解成麦芽糖，所以细嚼米饭会觉得有甜味．
故答案为：
（1）⑥小肠；葡萄糖；氨基酸；甘油；脂肪酸．
（2）唾液腺；唾液淀粉酶．
点评：关键识记消化系统的各器官的位置和功能．
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