题目内容
【题目】下图中的曲线分别表示淀粉、脂肪和蛋白质在消化道中各部位(依次用A、B、C、D、E表示)被消化的程度。据图分析下列相关叙述中正确的是（ ）
A.X曲线代表的物质在A部位部分被相关酶催化分解成了葡萄糖
B.Y曲线代表的物质在D部位快速被消化是胆汁中酶作用的结果
C.蛋白质在C部位经胃蛋白酶的催化作用相当一部分被彻底分解
D.D部位是食物消化的主要场所
【答案】D
【解析】
消化道包括口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠和肛门等器官。图片表示淀粉、脂肪和蛋白质在消化道中消化曲线图，其中A是口腔，B是咽和食道，C是胃，D是小肠，E是大肠；X是淀粉，Y是脂肪，虚线是蛋白质。
淀粉初步消化场所是口腔，初步消化液是唾液，初步消化产物是麦芽糖，最终消化场所是小肠，最终消化产物是葡萄糖。蛋白质初步消化场所是胃，初步消化液是胃液，初步消化产物是多肽，最终消化场所是小肠，最终消化产物是氨基酸。脂肪初步消化场所是小肠，初步消化液是胆汁，初步消化产物是脂肪微粒，最终消化场所是小肠，最终消化产物是甘油和脂肪酸。因此图中的A是口腔，B是咽和食道，C是胃，D是小肠，E是大肠；X是淀粉，Y是脂肪，虚线是蛋白质。
A. X曲线代表的物质是淀粉，在A口腔部位部分被相关酶催化分解成了麦芽糖，而不是葡萄糖，A不符合题意。
B. Y曲线代表的物质是脂肪，在D小肠部位快速被消化是胰液和肠液中酶作用的结果，而不是胆汁，胆汁的主要作用是将脂肪乳化成微粒，B不符合题意。
C. 蛋白质在C胃部位经胃蛋白酶的催化作用相当一部分被分解，但蛋白质被彻底分解的位置是小肠，C不符合题意。
D. 小肠内消化是至关重要的，因为食物经过小肠内胰液、胆汁和小肠液的化学性消化及小肠运动的机械性消化后，基本上完成了消化过程，因此D小肠部位是食物消化的主要场所，D符合题意。
