题目内容
【题目】下图为人体消化系统示意图，请根据图回答下列问题：
（1）消化食物、吸收营养物质的主要场所是［____］_____。
（2）人体最大的消化腺是［____］_____，其分泌的消化液______不含消化酶，但能促进______的消化。
（3）淀粉开始消化的部位是［____］_____；蛋白质开始消化的部位是［____］_____；脂肪开始消化的部位是［____］_____。
（4）除肠液以外，由［____］_____分泌的消化液中也含有消化糖类、蛋白质和脂肪的酶。
【答案】9 小肠 4 肝脏 胆汁 脂肪 1 口腔 3 胃 9 小肠 7 胰腺
【解析】
消化系统是由消化道和消化腺组成的，具有的生理功能是从食物中获取营养物质，以备运输到身体所需要的细胞中。图片表示人体消化系统示意图，其中1是口腔和唾液腺，2是食道，3是胃，4是肝脏，5是胆囊，6是十二指肠，7是胰腺，8是大肠，9是小肠，10是盲肠，11是阑尾。
（1）小肠内消化是至关重要的，因为食物经过小肠内胰液、胆汁和小肠液的化学性消化及小肠运动的机械性消化后，基本上完成了消化过程，同时营养物质被小肠粘膜吸收了。因此人体的消化和吸收的主要器官是［9］小肠。
（2）肝脏是人体最大腺体，一般重约1200～1600g，约占成人体重的1/50，肝脏分泌的消化液是胆汁，胆汁的主要作用是将脂肪乳化成微粒以利于消化，其中不含有消化酶。因此最大的消化腺是［4］肝脏，其分泌的胆汁不含消化酶，但能促进脂肪的消化。
（3）在口腔中淀粉只有一小部分被唾液中的酶分解为麦芽糖，还未变成可吸收的葡萄糖，蛋白质和脂肪则没有分解。口腔里的食物通过吞咽进入食道，再进入胃，胃里有胃腺分泌的大量胃液，胃不停的收缩蠕动，使食物与胃液混合变成食糜，胃液中的蛋白酶对蛋白质进行初步分解。随着胃的蠕动，食糜进入小肠，小肠中有胰腺和肠腺分泌的大量的消化液，其中有消化糖类、蛋白质和脂肪的酶，在多种消化酶的作用下，淀粉、脂肪和蛋白质分解为可以被细胞直接吸收的小分子有机物。如淀粉最终分解为葡萄糖，蛋白质最终分解为氨基酸，脂肪分解为甘油和脂肪酸。因此淀粉开始消化的部位是［1］口腔；蛋白质开始消化的部位是［3］胃；脂肪开始消化的部位是［9］小肠。
（4）除肠液以外，小肠有［7］胰腺分泌的胰液，含有消化糖类、蛋白质和脂肪的酶，胰液通过导管流入十二指肠。
