题目内容
人体肝脏能利用胡萝卜素合成维生素A，因此肝病患者同时易患（ ）
| A．坏血病 | B．夜盲症 | C．软骨病 | D．脚气病 |
B
试题分析：维生素的种类很多，对人体非常重要，其中维生素A的作用是促进人体的正常发育，增强抵抗力，维持人的正常视觉，人体缺乏维生素A会患夜盲症、皮肤粗糙等，维生素A主要存在于动物肝脏、鱼肝油等食物中，植物性食物中不含维生素A，但是在胡萝卜、黄色玉米等植物性食物里含有大量的胡萝卜素，胡萝卜素在人体内能够转变成维生素A，因此肝病患者同时易患夜盲症，故选B。
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