题目内容
儿童经常食用鱼肝油和猪肝可以预防
A．
夜盲症和脚气病
B．
唇炎和佝偻病
C．
佝偻病和夜盲症
D．
口角炎和夜盲症
下列现象是属于人所特有的是
缩手反应
眨眼反射
膝跳反射
谈虎色变
生长激素能促进生长发育，但甲状腺激素是抑制生长发育。（ ）
有些人一生食素，但却并没得夜盲症，这是因为
因为植物性食物里有维生素A
因为其他维生素也能预防这种病
有些植物性食物内含有大量的胡萝卜素，在人体内可以转变为维生素A
人体内可以自行产生维生素A
维生素种类________，人们每日对它们的需求量也________，但它们对人体的作用是重要的。人体一旦缺乏维生素，就会影响正常的。
饭菜多加盐，这样不仅菜有味道，而且也有利于健康。（ ）
人体吸收营养物质的主要器官是________。它是最________的消化道，内表面有许多环形的________，其表面有许多________状的突起，这就大大增加了它的________。
在消化道中，催化蛋白质消化的消化酶来自
①唾液腺
②胃腺
③肝脏
④肠腺
⑤胰腺
①②③
③④⑤
②④⑤
①③⑤
现在，常有些同学不吃早餐就去上学，上午第三四节，这些同学往往会出现头晕、心慌、注意力不集中等现象。这样既会影响学习效果，又会影响身体健康。下面是一份较为合理的早餐食谱：一块面包、一个鸡蛋、一杯鲜牛奶、少量的蔬菜和水果。请分析回答：
（1）面包的主要成分是淀粉，其最早开始消化的场所是________。
（2）早餐中不经过消化，可以直接被吸收的营养成分是
A．淀粉、蛋白质、脂肪
B．水、无机盐、维生素
（3）处于青春期的青少年生长发育的速度很快，营养学专家建议青少年要适当多吃奶、蛋、鱼、肉等含蛋白质丰富的食品。因为蛋白质是人体________。
A．细胞生长发育和组织更新的主要原料
B．主要的供能物质
（4）为什么说上述的早餐食谱较为合理：________。
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