Question

【题目】兴趣小组测定不同食物中含有的能量，结果如表所示。下列叙述正确的是( )

食物名称	花生仁	黄豆	核桃仁	大米
质量（克）	20	20	20	20
水（毫升）	50	50	①	50
温度上升(℃)	2.2	1.4	3	1.3

A. 该实验探究食物中是否含有能量

B. 该实验的自变量是温度的变化

C. ①处所用水量应为50毫升

D. 结果表明：花生仁含能量最多

Answer 1

【答案】C

【解析】

某生物兴趣小组使用如图所示的实验装置，对不同食物中的能量进行测定，根据表格信息可知：表格中涉及花生仁、黄豆、核桃仁、大米，测量后使水升高的温度不同，因此该实验探究不同食物中的能量是否相同，A错误；对照实验又叫单一变量实验，只有一个量不同，其它量皆相同的实验。只有一个变量，是可以改变的量，即不同的食物是该实验的变量，B错误；探究某种食物中含有能量的多少，食品的质量必须相同，因此实验中，①应该为50，C正确；从实验结果可以看出，花生仁、黄豆、核桃仁、大米四种食物中，含能量最多的是核桃仁，D错误。