题目内容

12.请将“下列微生物与其在人类生活中的作用连接起来.

分析 大多数微生物对人类是有益的,在食品的制作、医药等方面具有重要的作用.

解答 解:大多数微生物在食品的制作、医药等方面具有重要的作用,如:
制酸奶、泡菜要用到乳酸菌;
制醋要用到醋酸菌;
蒸馒头、做面包、酿酒要用到酵母菌;
木耳可食用,营养价值很高;
灵芝有较高的药用价值.
故答案为:

点评 做此题的关键是掌握微生物在食品的制作和医药等方面的应用,此考法涉及内容比较全面,要求我们基础要扎实.

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