Question

（共14分，每空2分）李明同学做了如下实验：取标号为A、B、C的三支试管，各加入2毫升稀淀粉糊。

（1）在三支试管内各滴5滴革兰氏碘液，摇匀，可见试管溶液呈__________色。
（2）再在A管内加入2毫升胰液，B管内加入2毫升煮沸的唾液，C管内加入2毫升唾液，然后将这三支试管放入37~40℃水浴锅中，15~20分钟后，三支试管内的确切变化分别是：
A溶液的颜色__________，这是因为___________________________________。
B溶液的颜色__________，这是因为____________________________________。
C溶液的颜色__________，这是因为____________________________________。

Answer 1

（1）蓝 （2）褪色 胰淀粉酶消化淀粉为麦芽糖 不变色 唾液煮沸后，唾液淀粉酶失去活性 褪色 唾液淀粉酶消化淀粉为麦芽糖

（1）碘液是用来检验淀粉存在的，淀粉遇到碘液会变蓝，（2）因为A试管中胰淀粉酶消化淀粉为麦芽糖，所以会褪色，因为B试管中唾液煮沸后，唾液淀粉酶失去活性，所以不变色，C试管中因为唾液淀粉酶消化淀粉为麦芽糖，所以会褪色。