题目内容
1.如表是某同学设计的一个探究馒头在口腔中的变化的实验.据此回答:试管 | 加入清水 | 加入唾液 | 振荡均匀 | 温度 | 冷却后加碘 |
1 | 0 | 2毫升 | √ | 37℃ | 2滴 |
2 | 2毫升 | 0 | √ | 37℃ | 2滴 |
(2)当温度高于37℃后,随着温度的升高对消化酶的催化作用有什么影响?抑制作用
(3)实验的现象是(试管内颜色变化):1号试管加碘液后不变蓝,2号试管加碘液后变蓝
(4)实验结论是:唾液淀粉酶能消化淀粉.
分析 1、馒头的主要成分是淀粉.淀粉是没有甜味的但淀粉分解后形成的麦芽糖具有甜味.
2、人的口腔中含有唾液淀粉酶在它的作用下口腔中的部分淀粉可以转化成麦芽糖.口腔的温度大约是37摄氏度.
3、淀粉遇碘变蓝色麦芽糖遇碘不变蓝色.
解答 解:(1)消化酶发挥作用的最适温度是人体内的温度,因此实验中要将试管放入37℃温水中,37℃时消化酶的活性最强,利于消化酶发挥作用.
(2)唾液淀粉酶的消化作用受温度的影响,随着温度的逐渐升高,消化作用逐渐增强,达到一定温度后(37℃),消化作用最强,然后随温度升高,酶的活性受到抑制,消化作用又逐渐减弱.
(3)1号所用的实验材料是唾液,唾液中的淀粉酶能充分消化淀粉,将淀粉全部转化成麦芽糖;因此,滴加碘液后,不变蓝;2号所用的实验材料是清水,搅拌,清水中不含淀粉酶,不能消化淀粉;因此,滴加碘液后,会变蓝.
(4)由两试管内的实验现象可以得出实验结论是:唾液淀粉酶能消化淀粉.
故答案为:(1)37℃时消化酶的活性最强,利于消化酶发挥作用
(2)抑制作用
(3)1号试管加碘液后不变蓝,2号试管加碘液后变蓝
(4)唾液淀粉酶能消化淀粉
点评 熟练掌握淀粉在口腔中的消化试验.
练习册系列答案
相关题目
19.我市三垟湿地气候适宜,环境优美,含有许多野生动植物资源.湿地中生长着大量的水草、水蚤等植物和浮游动物,也有鲢鱼、鳙鱼等鱼类.其中属于生产者的是( )
A. | 照射到湿地中的阳光 | B. | 湿地中的细菌与真菌 | ||
C. | 湿地中的水草 | D. | 河中的鲢鱼、鳙鱼 |
17.苹果皮的形成是( )
A. | 苹果皮细胞分裂的结果 | B. | 苹果皮细胞生长的结果 | ||
C. | 苹果细胞分裂、生长的结果 | D. | 苹果细胞分化的结果 |
13.下列那种生物的发育过程与图中生物表示的发育方式相同( )
A. | 蝗虫 | B. | 蟋蟀 | C. | 果蝇 | D. | 青蛙 |
10.感冒会出现咳嗽、痰多等症状,痰形成的部位是( )
A. | 鼻腔黏膜 | B. | 喉腔侧壁 | C. | 气管、支气管黏膜 | D. | 食道黏膜 |
11.蜗牛具有一下特征:身体柔软,有外套膜,身体表面有贝壳.据此判断蜗牛属于哪个动物类群?( )
A. | 腔肠动物 | B. | 线形动物 | C. | 甲壳动物 | D. | 软体动物 |